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    Erdbeer-Basilikum-Sorbet

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    Erdbeer-Basilikum-Sorbet

    Das leckere Erdbeer-Basilikum-Sorbet ist perfekt für Garten und Sommerpartys. Probiere es gleich aus und lass es dir schmecken! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    30 min
    Kochzeit
    210 min
    Gesamtzeit
    240 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 4 Gläser

    • 20 g Erdbeere, frisch
    • 8 Zentiliter Zitronensaft
    • 8 TL WIENER ZUCKER Staubzucker
    • 16 Zentiliter Vodka
    • etwas Basilikum, frisch
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Erdbeeren, Zitronensaft und Staubzucker mit einem Stabmixer pürieren.
    2. Flüssigkeit in ein Metallgeschirr füllen und in den Gefrierschrank stellen. Mit einer Gabel alle 10 Minuten umrühren. Dadurch können sich keine großen Eiskristalle bilden.
    3. Dies so oft wiederholen, bis sich ein Eissorbet gebildet hat.
    4. Kurz bevor die gewünschte Konsistenz erreicht ist, den Vodka und fein gehacktes Basilikum zugeben.
    5. Das Sorbet in ein Glas füllen und nach Belieben mit Sekt, Wein oder Sodawasser auffüllen.

    Tipp

    • Funktioniert alkoholfrei natürlich ebenfalls!

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.