Name: Fruchtleder aus Erdbeeren
Prep time: 15 min
Cook time: 240 min
Ingredients: 500 g Erdbeeren; 2 TL Honig; 2 EL Zitronensaft

Fruchtleder aus Erdbeeren

Unser Fruchleder aus Erdbeeren ist perfekt für unterwegs geeignet! Es ist nicht matschig, tropft nicht und man braucht keine Angst vor roten Flecken haben! Da es gut in der Hand liegt, ist es perfekt für Kinder geeignet! Detailbeschreibung siehe weiter unten

Zubereitung

15 min

Kochzeit

240 min

Gesamtzeit

255 min

Einfach

Zutaten für

500 g Erdbeeren
2 TL Honig
2 EL Zitronensaft

Zubereitungsart

Ofen auf 50 Grad aufdrehen.
Die Erdbeeren vom Strunk entfernen und halbieren. Diese dann mit Honig und Zitronensaft mit einem Pürierstab pürieren.
Auf einem Backblech Backpapier ausbreiten und die Masse darauf verstreichen. Die Schicht sollte nicht dicker als 0,6 cm sein.
Das Ganze muss dann mindestens 5 Stunden im Ofen bleiben, bis die Masse nicht mehr am Backpapier klebt. Das Fruchtleder ist fertig, wenn sich die Ecken lösen und die Mitte hart ist.
Das Ganze in Streifen schneiden und zusammenrollen.

* Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.