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    Ofenkartoffeln mit Feta-Kräutercreme

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    Ofenkartoffeln mit Feta-Kräutercreme

    Probiere die einfachen und schnell zubereiteten Ofenkartoffeln mit Feta-Kräutercreme. Lass sie dir schmecken! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    10 min
    Kochzeit
    40 min
    Gesamtzeit
    50 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 4 Portionen

    • 8 Kartoffel
    • 400 g LYTTOS Feta, Sorte: Light
    • 50 g Tomate, getrocknet
    • 200 g MILFINA Crème fraîche, Sorte: Natur
    • 1 Prise SALINENGOLD Salz
    • 1 Prise LE GUSTO Pfeffer
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Backofen vorheizen (180 °C Umluft, 200 °C Ober-/ Unterhitze).
    2. Kartoffeln waschen. Alufolie in 8 Stücke (ca. 20 x 30 cm) schneiden und Salz darauf streuen. Je eine Kartoffel in eine Folie einschlagen. Auf ein Backblech legen und ca. 40 Minuten im Ofen garen.
    3. Währenddessen die Kräuter von den Stiefeln zupfen und klein hacken. Feta würfeln und getrocknete Tomaten hacken. Crème fraîche, Kräuter, getrocknete Tomaten und Feta vermengen. In einem Topf erhitzen und mit Salz und Pfeffer würzen. Dabei ständig umrühren.
    4. Kartoffeln aus dem Ofen nehmen, kreuzförmig einschneiden und etwas zusammendrücken, damit sich die Kartoffeln öffnen. Die Creme auf die Kartoffeln geben und vor dem Servieren mit Kräutern bestreuen.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.