Wir weisen darauf hin, dass durch das Starten des Videos Daten an den jeweiligen Anbieter übermittelt werden. Es kann daher auch zu einer Datenübermittlung in Drittstaaten, wie insbesondere die USA, kommen. Da die USA laut Europäischem Gerichtshof kein angemessenes Datenschutzniveau aufweist, bestehen aufgrund der Übermittlung Risiken (Zugriff auf Daten durch US-Behörden, fehlende Rechtsbehelfe). Ihre Einwilligung umfasst gemäß Art. 49 Abs. 1 lit. a DSGVO diese Übermittlung in Drittstaaten. Weitere Informationen finden Sie in unserem Datenschutzhinweis.

Verwerfen
Meine Liste
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Änderung der Bestellung Änderung abschließen

    Zum Warenkorb hinzugefügt

    Bitte beachten Sie, dass es am Samstag, 11.05.2024 sowie Sonntag 12.05.2024 zu technischen Problemen kommen kann und dadurch nicht alle Funktionen verfügbar sind.

    Wir bitte um Ihr Verständnis und entschuldigen uns für eventuelle Unannehmlichkeiten.

    Pikant eingelegte Melonen

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Pikant eingelegte Melonen

    Die pikant eingelegten Melonen eignen sich hervorragend als selbstgemachtes Geschenk. Probiere sie gleich aus! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    20 min
    Kochzeit
    5 min
    Gesamtzeit
    25 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 1 Glas

    • 500 g Melone
    • 150 ml Wasser
    • 50 ml CASTELLO Condimento Bianco
    • 1 EL Zucker
    • 15 Pfefferkörner
    • 15 Stk. Senfkörner
    • 5 Wacholderbeere
    • 2 Lorbeerblatt
    • 1 Chilischote
    • 1 Zwiebel, rot
    • 1 Prise Salz
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Melonenfruchtfleisch (Galia-, Honig- oder Cantaloupe-Melone – wahlweise auch andere Melonen) in ca. 3–4 cm große Stücke schneiden. Chili klein schneiden. Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden.
    2. Wasser mit Essig, Zucker, Chili, Zwiebel und den Gewürzen ca. 2–3 Minuten in einem Topf aufkochen. Pfefferkörner und Senfkörner können je nach Geschmack hinzugefügt werden. Melonenstücke zugeben, vom Herd nehmen und 5 Minuten ziehen lassen.
    3. Melonenstücke zusammen mit den Gewürzen in Gläser füllen und mit Sud aus dem Topf bedecken. Abkühlen lassen. Die eingelegten Melonen halten sich im Kühlschrank etwa eine Woche lang und passen hervorragend zu gegrilltem Fisch, Geflügel oder kurzgebratenem Fleisch.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.