HOFER setzt auf Holzkohle mit FSC®-Siegel
Bereits seit 2018 bietet HOFER ausschließlich FSC-zertifizierte (FSC® N001545) Holzkohle an und leistet damit einen wichtigen Beitrag zu einer ökologischen und sozialverträglichen Waldwirtschaft. Außerdem beteiligen wir uns an einem Projekt zur FSC-Zertifizierung von Farmen in Namibia. Für die Forest Stewardship Council (FSC)-Holzkohle aus Namibia wurde kein Wald gerodet und kein Baum gefällt, denn die Holzkohle aus Namibia wird aus Büschen hergestellt. Das Ausdünnen der Büsche leistet in Namibia einen wichtigen Beitrag zum Erhalt des Lebensraums vieler bedrohter Tierarten, wie zum Beispiel der vom Aussterben bedrohten Geparden. Zudem sichert die Buschernte Menschen die Lebensgrundlage: als Arbeit, als Farmland und deren Wasservorräte in dem überwiegend trockenen Land.
Mit der Vergabe des FSC-Siegels wird die Einhaltung von ökologischen und sozialen Standards regelmäßig vor Ort kontrolliert und sichergestellt, dass keine Vermischung mit Waldholz stattfindet. Somit wird aktiver Schutz des Waldes auch kontrolliert.
Nähere Informationen zu diesem Projekt erhalten Sie in den folgenden Videos: