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HOFER setzt verstärkt auf zertifizierten Kaffee
Unter der großen Vielfalt an Kaffeesorten finden sich bei HOFER immer mehr zertifizierter Kaffees in Form von FAIRTRADE-Kaffee, Produkten mit Bio-Siegel und Kaffee von Rainforest Alliance. Das beliebte Heißgetränk Kaffee wird zum Großteil von Kleinbauernfamilien in Ländern des globalen Südens angebaut. Aus diesem Grund ist es HOFER ein Anliegen, zertifizierten Kaffee einzukaufen, um so auf Umweltaspekte als auch auf Sozialbedingungen zu achten. Für unsere Geschäftspartner*innen haben wir aus diesem Grund eine Kaffee-Einkaufspolitik erstellt. Für unser Kaffeesortiment setzen wir bereits zu 100 % zertifizierte Kaffeebohnen bei unseren Eigenmarken-Produkten ein. Unsere Ziele und weitere Informationen finden Sie in der Kaffee-Einkaufspolitik von HOFER und auf der Internationalen ALDI SÜD Seite.
Anerkannte Zertifizierungen beim Kaffee-Einkauf von HOFER
Zu den von HOFER akzeptierten Zertifizierungsstandards gehören BIO, FAIRTRADE und Rainforest Alliance.
FAIRTRADE sorgt dafür, dass vor Ort bessere Lebens- und Arbeitsbedingungen geschaffen und soziale Hilfsprojekte unterstützt werden. Darüber hinaus erzielen FAIRTRADE-Bäuerinnen und -Bauern sowie Kleinbauernkooperativen über die FAIRTRADE-Prämie einen höheren Preis für ihre Produkte. Die Kombination mit der Bio-Zertifizierung deckt auch den Umweltbereich umfassend ab.
Rainforest Alliance steht für den Schutz sensibler Ökosysteme sowie gerechtere und sichere Arbeitsbedingungen. Außerdem steht das Siegel für den Weg zu mehr Nachhaltigkeit und einer kontinuierlichen Verbesserung im Rahmen unseres neuen Zertifizierungsprogramms.
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