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    Ein österlich gedeckter Tisch mit Spiegelei, Tulpen und Hasenfigur.

    Ostern

    93 Rezepte

    Osterrezepte für Brunch, Lunch & Dinner aus der HOFER-Rezeptwelt. Entdecken Sie eine Vielzahl an köstlichen Rezeptideen für ein gelungenes Osterfest – von herzhaften Gerichten bis zur süßen Versuchung. Holen Sie sich neue Inspiration für ein gelungenes Osterfest.

    Osterrezepte für Brunch, Lunch & Dinner aus der HOFER-Rezeptwelt. Entdecken Sie eine Vielzahl an köstlichen Rezeptideen für ein gelungenes Osterfest – von herzhaften Gerichten bis zur süßen Versuchung. Holen Sie sich neue Inspiration für ein gelungenes Osterfest.

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    Blätterteig-Karotten

    Blätterteig-Karotten

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    Gesamtzeit 45 min
    |
    Mittel
    Blätterteig-Karotten

    Blätterteig-Karotten

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    Gesamtzeit 45 min
    |
    Einfach
    Blätterteigkörbchen mit Mozzarella-Tomatenfüllung

    Blätterteigkörbchen mit Mozzarella-Tomatenfüllung

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    Gesamtzeit 30 min
    |
    Einfach
    Bunte Osterkekse

    Bunte Osterkekse

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    Gesamtzeit 30 min
    |
    Mittel
    Bunte Osternester

    Bunte Osternester

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    Gesamtzeit 45 min
    |
    Mittel
    Cheesecake in Zitronenhälften gebacken

    Cheesecake in Zitronenhälften gebacken

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    Gesamtzeit 45 min
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    Einfach
    Cracker mit Ziegenkäse und Datteldressing

    Cracker mit Ziegenkäse und Datteldressing

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    Gesamtzeit 20 min
    |
    Einfach
    Crevettencocktail

    Crevettencocktail

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    Gesamtzeit 45 min
    |
    Mittel
    Ei im Glas auf Kräutersauerrahm

    Ei im Glas auf Kräutersauerrahm

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    Gesamtzeit 10 min
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    Einfach
    Eierlikörtorte mit Schokohäschen

    Eierlikörtorte mit Schokohäschen

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    Gesamtzeit 60 min
    |
    Mittel
    Eiersalat mit Kräuterrahm

    Eiersalat mit Kräuterrahm

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    Gesamtzeit 15 min
    |
    Einfach
    Eingelegte Rote Rüben Eier

    Eingelegte Rote Rüben Eier

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    Gesamtzeit 15 min
    |
    Einfach
    Erdbeer-Schoko-Topfendessert

    Erdbeer-Schoko-Topfendessert

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    Gesamtzeit 140 min
    |
    Einfach
    Erdäpfelsalat mit Ei und Radieschen

    Erdäpfelsalat mit Ei und Radieschen

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    Gesamtzeit 40 min
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    Einfach
    Feine Schokocreme im Eierbecher

    Feine Schokocreme im Eierbecher

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    Gesamtzeit 15 min
    |
    Einfach
    Feines Räucherlachs-Tatar mit Kren-Sauerrahm-Dip

    Feines Räucherlachs-Tatar mit Kren-Sauerrahm-Dip

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    Gesamtzeit 20 min
    |
    Einfach
    Französische Canapés

    Französische Canapés

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    Gesamtzeit 15 min
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    Einfach
    Frühlings-Fingerfood

    Frühlings-Fingerfood

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    Gesamtzeit 120 min
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    Einfach
    Gebratene Dorade mit Bärlauchpesto

    Gebratene Dorade mit Bärlauchpesto

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    Gesamtzeit 50 min
    |
    Einfach
    Gebratene Zucchini-Lachs-Röllchen

    Gebratene Zucchini-Lachs-Röllchen

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    Gesamtzeit 35 min
    |
    Einfach
    Gebratener Lachs in Sesam paniert auf mariniertem Spargel

    Gebratener Lachs in Sesam paniert auf mariniertem Spargel

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    Gesamtzeit 540 min
    |
    Mittel
    Geflochtenes Osterkipferl

    Geflochtenes Osterkipferl

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    Gesamtzeit 65 min
    |
    Einfach
    Geflügelconsommé mit gefüllten Palatschinkenröllchen

    Geflügelconsommé mit gefüllten Palatschinkenröllchen

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    Gesamtzeit 45 min
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    Einfach
    Gefüllte Schoko-Eier

    Gefüllte Schoko-Eier

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    Gesamtzeit 55 min
    |
    Einfach
    Germteig Grundrezept

    Germteig Grundrezept

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    Gesamtzeit 50 min
    |
    Einfach
    Germteig-Hasen

    Germteig-Hasen

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    Gesamtzeit 90 min
    |
    Mittel
    Germzopf

    Germzopf

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    Gesamtzeit 110 min
    |
    Mittel
    Hasenkuchen

    Hasenkuchen

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    Gesamtzeit 120 min
    |
    Schwierig
    Hasenohren-Topfencreme

    Hasenohren-Topfencreme

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    Gesamtzeit 10 min
    |
    Einfach
    Heidelbeer-Pancakes mit Kokosraspeln

    Heidelbeer-Pancakes mit Kokosraspeln

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    Gesamtzeit 30 min
    |
    Einfach
    Herzhafte Lamm-Wraps

    Herzhafte Lamm-Wraps

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    Gesamtzeit 35 min
    |
    Einfach
    Himbeer-Crumble

    Himbeer-Crumble

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    Gesamtzeit 45 min
    |
    Einfach
    Hühnerfilet in körniger Senfsauce mit Mangold

    Hühnerfilet in körniger Senfsauce mit Mangold

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    Gesamtzeit 45 min
    |
    Einfach
    Kabeljau-Lachsterrine

    Kabeljau-Lachsterrine

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    Gesamtzeit 90 min
    |
    Mittel
    Kalbsmedaillons mit Polenta, grünem Spargel und Petersiliensauce

    Kalbsmedaillons mit Polenta, grünem Spargel und Petersiliensauce

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    Gesamtzeit 45 min
    |
    Mittel
    Kalte Gurken-Dill-Suppe mit Sauerrahm und Vollkornbrot-Croûtons

    Kalte Gurken-Dill-Suppe mit Sauerrahm und Vollkornbrot-Croûtons

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    Gesamtzeit 95 min
    |
    Einfach
    Karotten-Buttercreme-Torte

    Karotten-Buttercreme-Torte

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    Gesamtzeit 110 min
    |
    Mittel
    Kleine Erdbeer-Tartelettes

    Kleine Erdbeer-Tartelettes

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    Gesamtzeit 25 min
    |
    Einfach
    Kärntner Reindling neumodern

    Kärntner Reindling neumodern

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    Gesamtzeit 90 min
    |
    Einfach
    Lachsforellen-Röllchen mit Pumpernickel

    Lachsforellen-Röllchen mit Pumpernickel

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    Gesamtzeit 80 min
    |
    Einfach
    Lamm-Steaks mit Buttergemüse

    Lamm-Steaks mit Buttergemüse

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    Gesamtzeit 45 min
    |
    Mittel
    Lammfilet mit Balsamico Sauce und Kartoffel-Karotten-Tarte

    Lammfilet mit Balsamico Sauce und Kartoffel-Karotten-Tarte

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    Gesamtzeit 60 min
    |
    Mittel
    Lammrücken mit Kräuterkruste

    Lammrücken mit Kräuterkruste

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    Gesamtzeit 45 min
    |
    Mittel
    Leichte Karotten Kuchen Roulade

    Leichte Karotten Kuchen Roulade

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    Gesamtzeit 45 min
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    Einfach
    Leichter Karottenkuchen

    Leichter Karottenkuchen

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    Gesamtzeit 80 min
    |
    Einfach
    Mandelkekse mit Zuckerguss

    Mandelkekse mit Zuckerguss

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    Gesamtzeit 50 min
    |
    Einfach
    Mango-Frischkäse-Torte

    Mango-Frischkäse-Torte

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    Gesamtzeit 100 min
    |
    Mittel
    Marillen Muffins

    Marillen Muffins

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    Gesamtzeit 55 min
    |
    Einfach
    Mini-Osterhasen aus Schokoküssen

    Mini-Osterhasen aus Schokoküssen

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    Gesamtzeit 15 min
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    Einfach
    Mini-Panna Cotta-Gugelhupf mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott

    Mini-Panna Cotta-Gugelhupf mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott

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    Gesamtzeit 140 min
    |
    Mittel
    Mini-Zitronenküchlein

    Mini-Zitronenküchlein

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    Gesamtzeit 57 min
    |
    Mittel
    Oster Pinze

    Oster Pinze

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    Gesamtzeit 95 min
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    Mittel
    Oster-Cupcakes

    Oster-Cupcakes

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    Gesamtzeit 60 min
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    Mittel
    Osterbrötchen

    Osterbrötchen

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    Gesamtzeit 65 min
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    Mittel
    Ostereier-Macarons

    Ostereier-Macarons

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    Gesamtzeit 64 min
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    Einfach
    Osterhasen-Pancakes für die kleinen Gäste

    Osterhasen-Pancakes für die kleinen Gäste

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    Gesamtzeit 20 min
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    Einfach
    Osterkranz aus Germteig

    Osterkranz aus Germteig

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    Gesamtzeit 80 min
    |
    Mittel
    Osterkringel

    Osterkringel

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    Gesamtzeit 85 min
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    Mittel
    Osterlamm

    Osterlamm

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    Gesamtzeit 75 min
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    Mittel
    Osternest-Cupcakes

    Osternest-Cupcakes

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    Gesamtzeit 85 min
    |
    Einfach
    Osterpinze

    Osterpinze

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    Gesamtzeit 150 min
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    Mittel
    Osterpinze

    Osterpinze

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    Gesamtzeit 60 min
    |
    Mittel
    Pfeffersteak mit Zucchinipuffer, Ofenkirschtomaten und buntem Frühlingssalat

    Pfeffersteak mit Zucchinipuffer, Ofenkirschtomaten und buntem Frühlingssalat

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    Gesamtzeit 90 min
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    Mittel
    Pochiertes „Hahn im Glück“-Ei mit Kartoffel-Vogerlsalat

    Pochiertes „Hahn im Glück“-Ei mit Kartoffel-Vogerlsalat

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    Gesamtzeit 45 min
    |
    Mittel
    Premium Hähnchen-Grillplatte mit Mango-Avocado-Salat

    Premium Hähnchen-Grillplatte mit Mango-Avocado-Salat

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    Gesamtzeit 27 min
    |
    Einfach
    Pute-Mozzarella-Häppchen

    Pute-Mozzarella-Häppchen

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    Gesamtzeit 40 min
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    Einfach
    Putengeschnetzeltes mit grünem Spargel

    Putengeschnetzeltes mit grünem Spargel

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    Gesamtzeit 35 min
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    Einfach
    Putenspieße mit Spargel-Tomaten-Salat

    Putenspieße mit Spargel-Tomaten-Salat

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    Gesamtzeit 60 min
    |
    Mittel
    Rinderfilet mit Kräutern und Bandnudeln

    Rinderfilet mit Kräutern und Bandnudeln

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    Gesamtzeit 60 min
    |
    Mittel
    Rohkost-Platte mit Hummus

    Rohkost-Platte mit Hummus

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    Gesamtzeit 10 min
    |
    Einfach
    Rübli-Muffins

    Rübli-Muffins

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    Gesamtzeit 70 min
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    Einfach
    Saftiger Lachs Wellington

    Saftiger Lachs Wellington

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    Gesamtzeit 60 min
    |
    Einfach
    Salatvariation mit Basilikum-Joghurt-Vinaigrette

    Salatvariation mit Basilikum-Joghurt-Vinaigrette

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    Gesamtzeit 20 min
    |
    Einfach
    Schokokuchen-Osternest

    Schokokuchen-Osternest

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    Gesamtzeit 70 min
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    Mittel
    Schweinefilet mediterrane Art

    Schweinefilet mediterrane Art

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    Gesamtzeit 75 min
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    Mittel
    Schweinemedaillons auf gebratenem Spargel

    Schweinemedaillons auf gebratenem Spargel

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    Gesamtzeit 60 min
    |
    Mittel
    Selbstgemachtes Croissant mit Eierspeis und Rucola

    Selbstgemachtes Croissant mit Eierspeis und Rucola

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    Gesamtzeit 35 min
    |
    Einfach
    Super-süße Oster-Cupcakes

    Super-süße Oster-Cupcakes

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    Gesamtzeit 15 min
    |
    Einfach
    Süße Germteig-Hasen

    Süße Germteig-Hasen

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    Gesamtzeit 135 min
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    Einfach
    Süße Hasen Cake-Pops

    Süße Hasen Cake-Pops

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    Gesamtzeit 50 min
    |
    Einfach
    Süße Oster-Kekse

    Süße Oster-Kekse

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    Gesamtzeit 55 min
    |
    Einfach
    Süße Osterküken

    Süße Osterküken

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    Gesamtzeit 45 min
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    Mittel
    Süße Topfen-Osterhäschen

    Süße Topfen-Osterhäschen

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    Gesamtzeit 30 min
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    Mittel
    Süße Überraschung: Gefüllte Schoko-Eier

    Süße Überraschung: Gefüllte Schoko-Eier

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    Gesamtzeit 20 min
    |
    Einfach
    Toastkörbchen mit Ei und Speck

    Toastkörbchen mit Ei und Speck

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    Gesamtzeit 22 min
    |
    Einfach
    Topfen-Radischen-Aufstrich

    Topfen-Radischen-Aufstrich

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    Gesamtzeit 15 min
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    Einfach
    Vanille-Baiser-Nest mit Mandel-Haselnuss-Eier

    Vanille-Baiser-Nest mit Mandel-Haselnuss-Eier

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    Gesamtzeit 180 min
    |
    Schwierig
    Vegane Buchteln mit Vanillesauce

    Vegane Buchteln mit Vanillesauce

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    Gesamtzeit 170 min
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    Einfach
    Veganer Karottenkuchen

    Veganer Karottenkuchen

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    Gesamtzeit 70 min
    |
    Einfach
    Würzige Blätterteigschnecken

    Würzige Blätterteigschnecken

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    Gesamtzeit 20 min
    |
    Mittel
    Ziegenkäse im Speckmantel

    Ziegenkäse im Speckmantel

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    Gesamtzeit 15 min
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    Einfach
    Zitronen-Gugelhupf

    Zitronen-Gugelhupf

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    Gesamtzeit 80 min
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    Einfach
    Überbackene Nudelnester mit Spinat und Cocktailtomaten

    Überbackene Nudelnester mit Spinat und Cocktailtomaten

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    Gesamtzeit 35 min
    |
    Mittel