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    Bunte Osternester

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    Bunte Osternester

    Probiere die Bunten Osternester aus, und lass dir die Süßspeise am Gaumen zergehen. Sie sind schnell und einfach nachgemacht! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    20 min
    Kochzeit
    25 min
    Gesamtzeit
    45 min
    Mittel Mittel

    Zutaten für 1 Blech

    • 1 ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Freiland-Ei
    • 250 g MILFINA Magertopfen
    • 4 EL OSANA Feinstes Rapsöl
    • 4 EL WIENER ZUCKER Feinkristallzucker
    • 1 Pkg BELLA Vanillinzucker
    • 125 g KORNGOLD Weizenmehl, glatt
    • 1 TL BELLA Backpulver
    • 6 SWEET VALLEY Pfirsichhälfte aus der Dose
    • 10 g BELLA Puddingpulver, Sorte: Vanille
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Das Ei trennen. Das Eiweiß beiseitestellen und das Eigelb mit etwa der Hälfte des Magertopfens, Öl, Zucker, Vanillinzucker und Salz zu einer glatten Masse verrühren. Mehl und Backpulver vermischen und nach und nach unterheben.
    2. Den Teig auf einer mit Mehl bestreuten Arbeitsfläche gleichmäßig ausrollen und mit einem Glas oder einer anderen runden Form Kreise ausstechen.
    3. Die Teigkreise auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und aus dem Rest des Teiges gleichmäßig dicke Rollen formen, als Rand auf die ausgestochenen Kreise legen und gut andrücken.
    4. In die Mitte jedes Osternestes je eine Pfirsichhälfte setzen. Den übrigen Topfen mit Puddingpulver vermischen und etwas Zucker zufügen.
    5. Das Eiklar steif schlagen und unterheben. Die Creme um die Pfirsichhälften verteilen und den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vorheizen.
    6. Die Osternester ca. 25 Minuten backen.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.