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    American Pancakes

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    American Pancakes

    Das amerikanische Original – Pfannkuchen für den Frühstückstisch! Ganz leicht nachgemacht mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung. Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    10 min
    Kochzeit
    10 min
    Gesamtzeit
    20 min
    Mittel Mittel

    Zutaten für 4 Portionen

    • 350 ml MILFINA H-Milch 3,5 %
    • 250 g MILFINA Naturjoghurt
    • 6 ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Freiland-Ei
    • 300 g KORNGOLD Mehl, Universal Type 480
    • 1 Pkg BELLA Backpulver
    • 2 EL WIENER ZUCKER Feinkristallzucker
    • 1 Prise SALINENGOLD Salz
    • etwas OSANA Sonnenblumenöl
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Joghurt und Milch vermischen. Die Eier in einer Schüssel mit einem Mixer zu einer schaumigen Masse schlagen. Mehl, Backpulver, Zucker, Salz und die Joghurt-Milch nach und nach zu den aufgeschlagenen Eiern zugeben. Alles zu einem glatten Teig verrühren.
    2. In einer beschichteten Pfanne wenig Öl erhitzen. Etwa 2–3 große Löffel des Teiges (je nach Pfannengröße) in die Pfanne geben. Pancakes auf mittlerer Hitze goldgelb backen.

    Tipp

    • Bilden sich beim Ausbacken auf der noch „ungebackenen“ Seite der Pancakes Bläschen, sind sie bereit zum Wenden!

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.