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    Bratapfel gefüllt mit Datteln und Maroni

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    Bratapfel gefüllt mit Datteln und Maroni

    Vor allem an kalten Wintertagen und zu Weihnachten erwärmt das köstliche Dessert die Herzen aller Naschkatzen. Probiere den gefüllten Bratapfel – die Schritt-für-Schritt-Anleitung hilft dir dabei! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    5 min
    Kochzeit
    25 min
    Gesamtzeit
    30 min
    Mittel

    Zutaten für 4 Portionen

    • 4 Apfel
    • 1 ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Freiland-Ei
    • 25 g KORNGOLD Semmelbrösel
    • 25 g HAPPY HARVEST Mandeln, gemahlen
    • 25 g HAPPY HARVEST Maroni, geschält & gekocht
    • 25 g HAPPY HARVEST Datteln, getrocknet
    • etwas Orange, Abrieb
    • etwas Orangensaft, frisch gepresst
    • 1 EL BELLA Bourbon Vanillezucker
    • 1 Prise Salz
    • 1 TL Zimt
    Alle Zutaten einkaufen

    Küchengeräte

    • PHILIPS Airfryer

    Zubereitungsart

    1. Für den Bratapfel gefüllt mit Datteln und Maroni zuerst die Äpfel waschen, ca. 1 cm breit den oberen Teil vom Apfel abschneiden und mit einem kleinen Löffel bzw. einem Parisienne-Ausstecher vorsichtig aushöhlen. Dabei den Boden möglichst unbeschadet lassen.
    2. Die Eier in einer Schüssel mit dem Staub- und Vanillezucker, sowie der Orangenschale sehr schaumig rühren. Maroni und Datteln in kleine Stücke schneiden, mit den Bröseln, Mandeln, Orangensaft sowie Salz und Zimt vermengen.
    3. Die Masse in die ausgehöhlten Äpfel füllen und in der Philips Airfryer Heißluftfritteuse bei 165 °C ca. 25 Minuten backen. Vor dem Servieren den gefüllten Bratapfel etwas abkühlen lassen.

    Tipp

    • Zum Bratapfel gefüllt mit Datteln und Maroni passt z.B. Vanillesauce hervorragend.