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    Bunte Paprika-Rohkost mit Nuss-Dip

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    Bunte Paprika-Rohkost mit Nuss-Dip

    Die Paprika-Rohkost mit Nuss-Dip ist ein leckerer Snack auf einer Party. Sie ist einfach und schnell nachgemacht. Probiere sie gleich aus mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung. Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    10 min
    Kochzeit
    10 min
    Gesamtzeit
    20 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 4 Portionen

    Gemüse:

    • 2 Paprika, rot
    • 2 Paprika, gelb
    • 2 Karotte
    • 4 Stange Staudensellerie

    Dip:

    • 0,5 BACKBOX Semmel
    • 1 EL Erdnusscreme, Sorte: Crunchy
    • 1 Bund Schnittlauch
    • 150 g ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Naturjoghurt, 3,5%
    • 1 Prise SALINENGOLD Salz
    • 1 Prise LE GUSTO Pfeffer
    • 1 Prise LE GUSTO Curry
    • Gemüse:
    • Dip:
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Karotten schälen. Paprika halbieren, das Kerngehäuse entfernen und in Streifen schneiden. Die Karotten und den Sellerie in ca. 3 cm lange Stücke schneiden und noch einmal halbieren.
    2. Für den Dip die Semmel in Wasser einweichen und gut ausdrücken. In eine hohe Schüssel geben und Erdnusscreme und Joghurt hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken und alles mit einem Mixer glatt rühren.
    3. Schnittlauch in Röllchen schneiden und zum Dip geben. Das Gemüse dekorativ in Gläsern anrichten und den Dip dazu reichen.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.