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    Butter-Bier für wahre Harry Potter Fans

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    Butter-Bier für wahre Harry Potter Fans

    Das berühmte Butter-Bier aus der Harry Potter-Reihe schnell und einfach selber machen - und das sogar ganz ohne Zauberspruch! Gleich ausprobieren! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    15 min
    Kochzeit
    5 min
    Gesamtzeit
    20 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 2 Gläser

    • 5 EL HAPPY HARVEST Rohrzucker
    • 1 Becher MILFINA Schlagobers
    • 1 l MILFINA Milch
    • 2 EL MILFINA Butter
    • DR. OETKER Streudekor
    • 1 BELLA Vanilleschote
    • 1 Prise Le Gusto Zimt
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Zunächst etwa 2 EL der Butter in einem Topf schmelzen. Sobald diese flüssig ist, den Rohrzucker dazu geben.
    2. Nun auf mittlerer Stufe unter ständigem Rühren aufkochen lassen bis sich eine klebrige Masse bildet.
    3. Eine frische Vanilleschote der Länge nach halbieren und das dunkle Mark auskratzen. Außerdem das Schlagobers fest schlagen und in den Kühlschrank stellen.
    4. Den Karamell nun zur Seite stellen und etwas abkühlen lassen. Sobald es in etwa Körpertemperatur hat, die Milch und das Vanillemark dazu geben.
    5. Jetzt die Masse noch einmal vorsichtig auf niedriger Stufe erwärmen. Ständiges Rühren verhindert dabei, dass die Milch anbrennt.
    6. Das fertige Butter-Bier nun in die vorgesehenen Gläser füllen.
    7. Jetzt nur noch mit dem festen Schlagobers und einem Topping nach Wahl dekorieren.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.