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    Cookie Bars mit Pekannüssen

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    Cookie Bars mit Pekannüssen

    Genießen Sie diese leckeren Cookies mit Pekannüssen. Sie sind nicht nur köstlich sondern auch einfach zubereitet! Gleich ausprobieren! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    25 min
    Gesamtzeit
    25 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 12 Stücke

    Für den Boden:

    • 1 Tasse Walnussmehl
    • 0,5 Tasse Mandelmehl
    • 0,5 Tasse Datteln
    • 2 TL BIO NATURA BIO-Kokosöl
    • 1 Prise SALINENGOLD Salz

    Für die Karamellschicht:

    • 1 Tasse Datteln
    • 0,5 Tasse AMERICAN Erdnusscreme
    • 0,75 Tasse Walnussmehl
    • 1 Prise SALINENGOLD Salz

    Für die Schokoglasur:

    • 0,5 Tasse BELLA Kakaopulver
    • 0,25 Tasse BIO NATURA BIO-Kokosöl
    • 0,25 Tasse GRANDESSA Agavendicksaft
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Für den Boden in einer Küchemaschine alle Zutaten glatt rühren. Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen und mit den Fingern etwas andrücken.
    2. Die Datteln und die Erdnusscreme in einem Mixer glatt rühren. Mehl und Salz hinzufügen. Die Schicht über den Boden geben und glatt streichen. Blech kühl stellen.
    3. Für die Schokoglasur alle Zutaten in einem Mixer verrühren. Masse über die Karamellschicht gießen.
    4. Riegel einschneiden, mit gehackten Walnüssen bestreuen und zum Aushärten für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.