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    Crevetten-Pfännchen mit Knoblauch

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    Crevetten-Pfännchen mit Knoblauch

    Das Crevetten-Pfännchen mit Knoblauch ist zum Beispiel als Vorspeise sehr lecker und obendrein noch schnell nachgekocht. Überzeuge deine Gäste und lasst es euch schmecken! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    15 min
    Kochzeit
    5 min
    Gesamtzeit
    20 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 4 Portionen

    • 500 g NATUR AKTIV Bio-Garnele tiefgekühlt, Sorte: Natur
    • 4 BON APPETIT Mehrkornbrötchen
    • 6 EL KLOSTER TOPLOU Griechisches Bio-Olivenöl
    • 2 Knoblauchzehe
    • 1 Chilischote, rot
    • 0,5 Bund Kräuter nach Belieben
    • 1 NATUR AKTIV Bio-Zitrone
    • 0,25 TL Salz
    • etwas Pfeffer
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Am Vortag die tiefgekühlten Garnelen zum Auftauen in den Kühlschrank legen.
    2. Die Mehrkornbrötchen nach Anleitung im Ofen backen, anschließend schräg halbieren und mit den Schnittflächen nach unten in einer Pfanne in wenig Olivenöl leicht anrösten.
    3. Den geschälten Knoblauch in sehr feine Scheiben schneiden. Die Chilischote waschen und in feine Ringe schneiden. Die frischen Kräuter waschen, trocknen und fein schneiden. Den Zitronensaft pressen. Die aufgetauten Garnelen unter kaltem Wasser abwaschen, falls nötig putzen und vorsichtig abtrocknen.
    4. Chili und Knoblauch in einer Pfanne mit dem restlichen Olivenöl goldbraun braten und anschließend herausnehmen. Danach die Garnelen in der Pfanne 2 Minuten rundherum anbraten.
    5. Den Zitronensaft, Chili, Knoblauch und Kräuter hinzufügen und alles durchschwenken. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken und direkt servieren.

    Tipp

    • Als Beilage eignen sich frische Blattsalate mit leichtem Dressing.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.