Wir weisen darauf hin, dass durch das Starten des Videos Daten an den jeweiligen Anbieter übermittelt werden. Es kann daher auch zu einer Datenübermittlung in Drittstaaten, wie insbesondere die USA, kommen. Da die USA laut Europäischem Gerichtshof kein angemessenes Datenschutzniveau aufweist, bestehen aufgrund der Übermittlung Risiken (Zugriff auf Daten durch US-Behörden, fehlende Rechtsbehelfe). Ihre Einwilligung umfasst gemäß Art. 49 Abs. 1 lit. a DSGVO diese Übermittlung in Drittstaaten. Weitere Informationen finden Sie in unserem Datenschutzhinweis.

Verwerfen
Meine Liste
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Änderung der Bestellung Änderung abschließen

    Zum Warenkorb hinzugefügt

    Eis-Torte mit Heidelbeeren

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Eis-Torte mit Heidelbeeren

    Sie brauchen eine Abkühlung? Unsere Eis-Torte mit frischen Heidelbeeren ist die perfekte Nachspeise für heiße Sommertage. Gleich probieren! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    30 min
    Kochzeit
    10 min
    Gesamtzeit
    40 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 12 Portionen

    Heidelbeersauce:

    • 2 TL Maisstärke
    • 2 EL Zitronensaft
    • 1 EL Wasser
    • 250 g Heidelbeeren
    • 2 EL HAPPY HARVEST Feinkristallzucker
    • 0,5 Stk. unbehandelte Zitrone, Abrieb

    Torte:

    • 500 ml MILFINA Schlagobers
    • 50 g HAPPY HARVEST Feinkristallzucker
    • 1 EL Zitronensaft
    • 250 g Mascarpone
    • 140 g Butterkekse
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Heidelbeersauce vorbereiten: Maisstärke, Zitronensaft und Wasser vermischen und umrühren, bis sich die Maisstärke aufgelöst hat.
    2. Die Heidelbeeren und den Zucker in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze kochen und regelmäßig umrühren. Die Maisstärke-Mischung hinzugeben und unter ständigem Rühren für weitere zwei Minuten kochen lassen, bis die Sauce dickt. Vom Herd nehmen, dann die geriebene Zitronenschale unterrühren und abkühlen lassen.
    3. Die Creme vorbereiten: Das Schlagobers mit Zucker, Zitronensaft und Zitronenabrieb steif schlagen. Anschließend Mascarpone unterheben.
    4. Torte zusammenfügen: Eine rechteckige Backform mit Frischhaltefolie auslegen. Eine Schicht Creme auf dem Boden verteilen und eine Schicht Butterkekse draufgeben. Wieder Creme auf die Butterkekse geben und dann eine Schicht Heidelbeersauce darauf verteilen. Den Vorgang so oft wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
    5. Die Torte mit Frischhaltefolie bedecken und über Nacht in den Gefrierschrank stellen.
    6. Die Torte ca. 10 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank holen. Die Frischhaltefolie entfernen und aus der Kuchenform nehmen. Die Creme etwas weich werden lassen und dann in Scheiben schneiden und servieren.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.