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    Erdäpfelgratin

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    Erdäpfelgratin

    Du bist ein Gemüsefan und liebst Kartoffeln, dann probiere anhand der Schritt-für-Schritt-Anleitung das pikante Erdäpfelgratin aus und verwöhne deine Gäste. Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    15 min
    Kochzeit
    15 min
    Gesamtzeit
    30 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 4 Portionen

    • 400 g Kartoffel
    • 50 ml MILFINA Vollmilch 3,5 %
    • 50 ml MILFINA Schlagobers
    • 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
    • 1 Prise Muskatnuss
    • 40 g ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Bergbauern Gouda
    Alle Zutaten einkaufen

    Küchengeräte

    • PHILIPS Airfryer

    Zubereitungsart

    1. Für das Erdäpfelgratin die Erdäpfel in hauchdünne Scheiben schneiden.
    2. Die Milch in einer Schüssel mit dem Schlagobers mischen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Die Erdäpfelscheiben in der Milchmischung wenden.
    3. Die Erdäpfelscheiben in eine leicht eingeölte Quicheform (15 cm Durchmesser) geben und den Rest der Obersmischung aus der Schüssel über die Erdäpfel gießen. Den Käse gleichmäßig über die Erdäpfel verteilen.
    4. Die Quicheform in den Garkorb stellen, und den Korb in die Philips Airfryer Heißluftfritteuse schieben. Die Zeitschaltuhr auf 15–18 Minuten einstellen und das Erdäpfelgratin bei 200 °C backen, bis es schön angebräunt und gar ist.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.