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    Erdbeeren mit Schlagoberscreme und Espressokrokant

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    Erdbeeren mit Schlagoberscreme und Espressokrokant

    Die süße Erdbeer-Nachspeise sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch noch lecker. Schnell und einfach zubereitet ist sie auf jeder Party der Renner. Gleich ausprobieren und alle Gäste überzeugen! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    20 min
    Kochzeit
    60 min
    Gesamtzeit
    80 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 4 Gläser

    Erdbeeren:

    • 500 g SWEET VALLEY Tiefkühl-Früchtemischung, Sorte: Erdbeeren
    • 1 Zitrone
    • 2 EL Grand Marnier

    Schlagoberscreme:

    • 175 g MILFINA Frischkäse, Sorte: Natur
    • 200 g MILFINA Speisetopfen
    • 1 Pkg BELLA Vanillinzucker
    • 2 EL Zucker
    • 150 ml MILFINA Schlagobers

    Espressokrokant:

    • 1 EL MILFINA Teebutter
    • 2 EL Zucker
    • 100 g HAPPY HARVEST Mandeln, gehobelt
    • 4 Zentiliter Espresso
    • Erdbeeren:
    • Schlagoberscreme:
    • Espressokrokant:
    • 100 g FINEST BAKERY Butterkekse
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Zitrone auspressen. Erdbeeren waschen und vierteln. Mit Zitronensaft und Grand Marnier übergießen und eine Stunde ziehen lassen.
    2. Ein Drittel der marinierten Erdbeeren mit dem Mixstab pürieren und mit dem Rest vermischen.
    3. Frischkäse, Speisetopfen und Zucker in eine Schüssel geben und gut verrühren. Schlagobers steif schlagen und unterheben.
    4. Die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und grob zerstampfen.
    5. Dessertgläser abwechselnd mit Butterkeksbröseln, Erdbeeren und Schlagoberscreme füllen und bis zum Servieren in den Khlschrank stellen.
    6. Für den Espressokrokant die Butter in einer Pfanne erhitzen und den Zucker darin schmelzen lassen.
    7. Die Mandeln kurz in der Butter anrösten, mit Espresso ablöschen.
    8. Schichtdessert aus dem Khlschrank nehmen und mit dem Espressokrokant garniert servieren.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.