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    Feurige Garnelen mit Paprika und Tomaten

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    Feurige Garnelen mit Paprika und Tomaten

    Ein wunderbares pikantes Gericht bei dem das Auge mitisst. Probiere die feurigen Garnelen mit Paprika und Tomaten. Einfach und schnell nach der Schritt-für-Schritt-Anleitung nachgekocht! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    10 min
    Kochzeit
    20 min
    Gesamtzeit
    30 min
    Mittel Mittel

    Zutaten für 4 Portionen

    • 250 g GOURMET Black Tiger Garnele, Sorte: Natur, tiefgekühlt
    • 1 Paprika, rot
    • 1 Paprika, gelb
    • 1 Paprika, grün
    • 1 Fenchelknolle
    • 1 Knoblauchzehe
    • 0,5 Chilischote
    • 150 g Kirschtomate
    • 100 ml MILFINA Schlagobers
    • 2 Zentiliter SPITZ Weinbrand 36 %
    • 4 EL CASTELLO Olivenöl extra nativ
    • 1 Prise SALINENGOLD Salz
    • 1 Prise LE GUSTO Pfeffer
    • 250 g ALINO Basmatireis
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Garnelen auftauen lassen. Den Reis laut Packungsanleitung zubereiten. Paprika halbieren, das Kerngehäuse entfernen und in Streifen schneiden. Vom Fenchel das Grün entfernen und für die Dekoration aufbewahren.
    2. Fenchelknolle halbieren. Den unteren, harten Strunk in Keilform herausschneiden und die Fenchelhälften anschließend ebenfalls in Streifen schneiden. Chili fein hacken. Tomaten halbieren.
    3. Die Garnelen in Olivenöl anbraten und aus der Pfanne nehmen. In der gleichen Pfanne die Paprika- und Fenchelstreifen ebenfalls anbraten und Chili und Obers zufügen. Alles kurz aufkochen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Weinbrand abschmecken.
    4. Die Sauce mit den Garnelen und den Tomaten vermischen und mit dem Reis anrichten. Fenchelgrün auf dem Essen drapieren.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.