Wir weisen darauf hin, dass durch das Starten des Videos Daten an den jeweiligen Anbieter übermittelt werden. Es kann daher auch zu einer Datenübermittlung in Drittstaaten, wie insbesondere die USA, kommen. Da die USA laut Europäischem Gerichtshof kein angemessenes Datenschutzniveau aufweist, bestehen aufgrund der Übermittlung Risiken (Zugriff auf Daten durch US-Behörden, fehlende Rechtsbehelfe). Ihre Einwilligung umfasst gemäß Art. 49 Abs. 1 lit. a DSGVO diese Übermittlung in Drittstaaten. Weitere Informationen finden Sie in unserem Datenschutzhinweis.

Verwerfen
Meine Liste
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Änderung der Bestellung Änderung abschließen

    Zum Warenkorb hinzugefügt

    Fladenbrot mit Pfirsich und Prosciutto

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Fladenbrot mit Pfirsich und Prosciutto

    Dieses Pfirsich- und Prosciutto-Fladenbrot ist eine köstliche Kombination aus süßen und herzhaften Aromen, perfekt für einen kleinen Snack oder als Vorspeise. Mit saftigen Pfirsichen, cremigem Mozzarella, salzigem Prosciutto und frischem Rucola ist jeder Bissen ein Sommertraum. Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    15 min
    Kochzeit
    10 min
    Gesamtzeit
    25 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 4 Portionen

    • 400 g Pizzateig rechteckig
    • 2 Stk. Pfirsich aus der Dose
    • 100 g GUSTO ITALIANO Prosciutto Crudo
    • 250 g MILFINA Mozzarella
    • 50 g Rucola
    • 2 EL CUCINA NOBILE Grana Padano, gerieben
    • 1 TL Honig
    • etwas LE GUSTO Salz und Pfeffer
    • etwas BIO Griechisches Olivenöl
    • ein paar Basilikumblätter zur Dekoration
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Auf einer leicht bemehlten Oberfläche den Pizzateig auf die gewünschte Dicke und Form ausrollen. Eine Pfanne mit Olivenöl bestreichen und bei mittlerer Hitze vorheizen.
    2. Die Pfirsiche in Scheiben schneiden und für 2-3 Minuten auf jeder Seite anbraten, bis sie weich sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
    3. Den ausgerollten Teig in die heiße Pfanne legen und ebenfalls für 2-3 Minuten anbraten, bis er anfängt, sich aufzublähen. Den Teig umdrehen und sofort belegen.
    4. Etwas Olivenöl darüber träufeln und Mozzarella gleichmäßig über den Teig verteilen. Die gegrillten Pfirsichscheiben auf den Mozzarella legen.
    5. Einen Deckel auf die Pfanne geben und für weitere 3-4 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und der Teig durch ist.
    6. Mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas Olivenöl und frische Basilikumblätter runden das Gericht ab. In Scheiben schneiden und warm servieren.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.