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    Fruchtiger Orangen-Wein

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    Fruchtiger Orangen-Wein

    Lasse dir den sommerlich-fruchtigen Orangen-Wein schmecken. Ideal als erfrischender Aperitif an heißen Sommertagen. Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    28 min
    Kochzeit
    2 min
    Gesamtzeit
    30 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 1 Flasche

    • 5 Orange
    • 1 Zitrone
    • 1 BELLA Vanilleschote
    • 250 g WIENER ZUCKER Feinkristallzucker
    • 1,5 l Rosé halbtrocken
    • 25 Zentiliter Orangenlikör
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Orangen und Zitrone in heißem Wasser abwaschen, danach Zesten (dünne Fäden von der Schale) abziehen und den Saft auspressen.
    2. Vanilleschote einritzen und das Mark mit einem Messer herauskratzen.
    3. Danach alle Zutaten mit Zucker in ein größeres Glasgefäß füllen, mit Wein und Orangenlikör auffüllen und etwa 2 Monate ziehen lassen. Das Gefäß immer mit einem Tuch bedeckt halten. Zum Schluss den Orangenwein abseihen und in gründlich mit heißem Wasser gereinigte Flaschen abfüllen.

    Tipp

    • Gut gekühlt eignet sich der Orangen-Wein hervorragend als Aperitiv.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.