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    Gebratene Nudeln mit Gemüse

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    Gebratene Nudeln mit Gemüse

    Lust auf ein asiatisches Gericht? Unsere gebratenen Nudeln sind nicht nur himmlisch gut, sondern auch ganz einfach zuzubereiten. Viel Spaß beim Nachmachen! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    10 min
    Kochzeit
    20 min
    Gesamtzeit
    30 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 4 Portionen

    Gebratene Nudeln:

    • 400 g Reisnudeln
    • 300 g Brokkoli
    • 1 Stk. Karotte (groß)
    • 1 Stk. rote Paprika
    • 0,5 Stk. Zucchini
    • 100 g Erbsen
    • 20 g Ingwer
    • 2 Stk. Knoblauchzehen
    • 1 Stk. Frühlingszwiebel
    • 3 EL Sesamöl
    • ein paar Sesamsamen
    • etwas Salz und Le Gusto Pfeffer

    Sauce:

    • 1 EL Sesamöl
    • 2 EL ASIA GREEN GARDEN Sojasauce
    • 1 EL Reisessig
    • 2 EL GRANDESSA Agavendicksaft
    • 1 EL Maisstärke
    • 1 EL Wasser
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Alle Zutaten für die Sauce in einer kleinen Schüssel vermischen.
    2. Die Nudeln gemäß Packungsanleitung zubereiten.
    3. Das Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und den Brokkoli hinzufügen und unter ständigem Rühren anbraten. Karotte und Zucchini hinzufügen und kurz anbraten. Abschließend Salz, Pfeffer, Ingwer, Knoblauch, Frühlingszwiebel und Erbsen hinzufügen.
    4. Die Nudeln abtropfen und auch in die Pfanne geben. Die Sauce hinzufügen und durchmischen. Nudeln in einer Schüssel anrichten und mit Sesam garniert, servieren.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.