Wir weisen darauf hin, dass durch das Starten des Videos Daten an den jeweiligen Anbieter übermittelt werden. Es kann daher auch zu einer Datenübermittlung in Drittstaaten, wie insbesondere die USA, kommen. Da die USA laut Europäischem Gerichtshof kein angemessenes Datenschutzniveau aufweist, bestehen aufgrund der Übermittlung Risiken (Zugriff auf Daten durch US-Behörden, fehlende Rechtsbehelfe). Ihre Einwilligung umfasst gemäß Art. 49 Abs. 1 lit. a DSGVO diese Übermittlung in Drittstaaten. Weitere Informationen finden Sie in unserem Datenschutzhinweis.

Verwerfen
Meine Liste
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Änderung der Bestellung Änderung abschließen

    Zum Warenkorb hinzugefügt

    Gegrillte Garnelen auf Avocado-Tomaten-Salat

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Gegrillte Garnelen auf Avocado-Tomaten-Salat

    Bereite einen leichten und erfrischenden Sommersalat zu. Wie wärs mit gegrillten Garnelen auf Avocado-Tomaten-Salat? Gleich ausprobieren. Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    10 min
    Kochzeit
    5 min
    Gesamtzeit
    15 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 4 Portionen

    Garnelen:

    • 12 Black Tiger-Garnelen
    • 3 EL CASTELLO Olivenöl extra nativ
    • 1 TL SCHUHBECKS BBQ Fisch & Scampi Gewürzzubereitung
    • 1 Prise SCHUHBECKS Chili Salz

    Salat:

    • 1 Stange Staudensellerie
    • etwas Romanasalat
    • 120 Kirschtomate
    • 1 ISS REIF! Avocado
    • 3 EL Limettensaft
    • 4 EL MILFINA Crème fraîche, Sorte: Natur
    • 5 EL MILFINA Vollmilch 3,5 %
    • etwas Limette, Abrieb
    • etwas Knoblauch
    • 1 Prise SCHUHBECKS Chili Salz
    • 1 Prise Zucker
    • 5 EL Karotten-Orangen-Mango-Saft, wahlweise ähnliche Säfte
    • 3 EL CASTELLO Olivenöl extra nativ
    • etwas Ingwer
    • Garnelen:
    • Salat:
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Garnelen:
    2. Salat:
    3. Für den Dip 1/4 der Avocadowürfel mit der Crème fraîche und Milch pürieren und mit etwas Limettensaft, Limettenabrieb, Knoblauch, Chili Salz und Zucker abschmecken.
    4. Für die Marinade den Fruchtsaft mit Limettensaft und Olivenöl mixen und mit Chili Salz, Zucker und Ingwer würzen
    5. Salatblätter, Staudensellerie, die übrigen Avocadowürfel und die Kirschtomaten mischen und in der Marinade wenden.
    6. Anrichten:

    Garnelen:

    1. Die Garnelen so schälen, dass der Schwanzfächer noch an der Garnele bleibt. Die Garnelen entdarmen, am dicken Ende etwa 1 cm einschneiden. Bei mittlerer Hitze auf einer Grillschale oder nach Belieben auf dem Rost beidseitig grillen. Olivenöl mit dem Fisch & Scampi-Gewürz verrühren, mit Chili Salz würzen und die Garnelen zum Schluss damit einpinseln.

    Salat:

    1. Den Staudensellerie putzen, waschen und schräg in dünne Scheiben schneiden. Den Romanasalat putzen, waschen und klein zupfen. Die Kirschtomaten waschen und vierteln. Die Avocado halbieren, entkernen, schälen, in Würfel schneiden und mit etwas Limettensaft beträufeln.

    Anrichten:

    1. Den Salat auf Tellern verteilen, die Garnelen darauf anrichten und den Avocado-Dip außen herum träufeln.

    Tipp

    • Als Beilage kannst du ein leckeres Knoblauchbrot oder einfach ein paar Scheiben Baguette servieren.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.