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    Gemüsewok mit Nudeln

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    Gemüsewok mit Nudeln

    Das Wokgemüse mit gebratenen Nudeln ist eine willkommene Abwechslung zu deftigen Speisen. Ein einfaches aber köstliches Rezept aus der asiatischen Küche für Sie zum Nachmachen. Viel Spaß beim Ausprobieren! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    10 min
    Kochzeit
    20 min
    Gesamtzeit
    30 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 2 Portionen

    • 250 g Brokkoli
    • 0,5 Stk. Karfiol
    • 2 Stk. Karotten
    • 100 g grüne Bohnen
    • 140 g ASIA Wok Nudeln
    • 50 g SNACK FUN Erdnüsse
    • 100 g ASIA Curry Paste
    • 2 EL Bellasan Rapsöl
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Brokkoli, Karfiol und Fisolen putzen und waschen. Brokkoli und Karfiol in Röschen zerteilen und in Salzwasser blanchieren und zur Seite stellen. Karotten schälen und in Stifte schneiden.
    2. Im Wok Karotten in Öl anbraten, Fisolen dazugeben. Brokkoli, Karfiol und Cashews hinzufügen, Curry Paste unterrühren.
    3. Asianudeln nach Packungsanleitung kochen und unter das Gemüse rühren, etwas Nudel-Kochwasser hinzufügen, abschmecken und servieren.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.