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    Glücks-Bonbons gefüllt mit Lachscreme

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    Glücks-Bonbons gefüllt mit Lachscreme

    Probiere die Glücks-Bonbons mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung. Passt perfekt für die Silvester-Party. Lasst es euch schmecken! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    30 min
    Kochzeit
    30 min
    Gesamtzeit
    60 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 1 Blech

    • 200 g ALMARE SEAFOOD ASC Räucherlachs
    • 1 EL Dill
    • 50 g MILFINA Frischkäse, Sorte: Natur
    • 1 Pkg BACKETTERIA Blätterteig
    • 1 ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Freiland-Ei Eigelb
    • 1 Prise SALINENGOLD Salz
    • 1 Prise LE GUSTO Pfeffer
    Alle Zutaten einkaufen

    Küchengeräte

    • buntes Garn

    Zubereitungsart

    1. Räucherlachs in sehr feine Würfel schneiden. Dill waschen und feinhacken. Räucherlachs, Dill und Frischkäse verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
    2. Ofen auf ca. 160 °C vorheizen.
    3. Blätterteig in ca. 10 cm große Quadrate schneiden, die Kanten mit dem Eidotter bestreichen und in die Mitte etwas von der Lachsmasse füllen. Nun den Blätterteig zusammenrollen und mit dem Garn die Ecken zusammenbinden.
    4. Lachs-Bonbons auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für ca. 25–30 Minuten backen.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.