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    Gnocchi-Salat mit geräuchertem Lachs

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    Gnocchi-Salat mit geräuchertem Lachs

    Probiere den Gnocchi-Salat mit geräuchertem Lachs. Ein einfaches Hauptgericht oder auch als Vorspeise für ein Dinner mit deinen Gästen geeignet – Guten Appetit! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    25 min
    Kochzeit
    5 min
    Gesamtzeit
    30 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 4 Portionen

    • 500 g CARLONI Gnocchi
    • 10 g MILFINA Teebutter, zerlassen
    • 10 g Basilikum, frisch
    • 100 g NATUR AKTIV Bio-Räucherlachs
    • 1 Zwiebel, klein
    • 3 EL CASTELLO Olivenöl extra nativ
    • 2 EL CASTELLO Condimento Bianco
    • 0,5 Zitrone
    • etwas SALINENGOLD Salz
    • etwas LE GUSTO Pfeffer
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Gnocchi in reichlich Salzwasser nach Packungsanleitung kochen.
    2. Aus dem Wasser fischen, in warmer Butter schwenken und abkühlen lassen.
    3. Basilikum, Räucherlachs und Zwiebel in sehr feine Streifen schneiden. Etwas Schale von der Zitrone abreiben und alles vorsichtig vermengen. Mit Olivenöl und weißem Balsamicoessig marinieren. Dann mit Salz und Pfeffer würzen.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.