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    Grillkäse-Sandwich

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    Grillkäse-Sandwich

    So ist Grillen auch für Vegetarier ein echter Genuss: Verwöhne dein Gäste mit dem köstlichen Grillkäse-Sandwich und mach deine Gartenparty unvergesslich! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    30 min
    Kochzeit
    10 min
    Gesamtzeit
    40 min
    Mittel Mittel

    Zutaten für 4 Portionen

    • 200 g BBQ Grillteig
    • 150 g Zucchini
    • 150 g Melanzani
    • 150 g BBQ Gegrillte Paprika
    • 1 EL CASTELLO Olivenöl extra nativ
    • etwas Salz
    • etwas Pfeffer
    • 280 g BBQ Brat- und Grillkäsetaler
    • 1 ISS REIF! Avocado
    • 0,5 Stk. Limette
    • 0,5 Chilischote, rot
    • 10 g Koriander, frisch
    • 150 g ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Bergbauern Heumilch-Joghurt griechischer Art, 10 % Fett
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Den Grillteig in 10 x 4 cm große Teile schneiden und grillen.
    2. Die Zucchini und Melanzani in Scheiben schneiden. Mit etwas Olivenöl bepinseln sowie mit Salz und Pfeffer würzen. Die Scheiben am Griller auf beiden Seiten grillen.
    3. Gegrillte Paprika zu den gegrillten Zucchini und Melanzani mischen und mit etwas übrigem Paprikasaft marinieren, falls nötig salzen und pfeffern.
    4. Die Grillkäsetaler grillen.
    5. In der Zwischenzeit die Avocado schälen, den Kern entfernen und diese zu einem Brei zerdrücken. Anschließend Koriander und Chili fein hacken. Die Avocado mit Limettensaft, Koriander, Chili und Joghurt griechischer Art zu einem Dip verrühren.
    6. Für jedes Sandwich eine Scheibe des Grillteiges mit dem Avocado-Dip bestreichen. Mit Gemüse und Grillkäse belegen und die zweite Scheibe Grillteig darauf legen.

    Tipp

    • Am besten serviert man dieses Sandwich mit frischem Blattsalat als Beilage.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.