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    Guacamole mit Sauerrahm

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    Guacamole mit Sauerrahm

    Ob als Aufstrich oder Dip: unsere köstliche Guacamole mit Sauerrahm ist nicht nur auf Partys ein absoluter Hit! Unbedingt ausprobieren! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    10 min
    Kochzeit
    0 min
    Gesamtzeit
    10 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 4 Portionen

    • 3 Stk. Avocados (reif)
    • 1 Stk. Chilischote (klein)
    • 2 Stk. grosse Knoblauchzehen
    • 1 Stk. Limette (nur Saft)
    • 0,5 Stk. (rote) Zwiebel
    • 0,5 Stk. Rispentomate
    • 2 EL MILFINA Sauerrahm
    • 1 Prise SALINENGOLD Salz
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Die Avocados in Hälften schneiden, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben. Solange mit einer Gabel zerdrücken, bis eine cremige Masse entsteht. Chilischote, Zwiebel und Tomate kleinschneiden.
    2. Chilischote, Knoblauch, Limettensaft und eine Prise Salz hinzufügen und gut alles gut durchmischen. Nun die Zwiebel, Tomate und Sauerrahm untermengen. Abschmecken und bei Bedarf mehr Salz oder Limettensaft hinzufügen.
    3. Die Guacamole sofort genießen oder in einem Behälter im Kühlschrank lagern und für bis zu einem Tag aufbewahren.

    Tipp

    • Mit knusprigen Tortilla-Chips genießen oder als Füllung für Tortillas, Tacos oder einfach als Aufstrich für Toastbrot verwenden.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.