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    Heringssalat

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    Heringssalat

    Zur Jause oder zu einer Fischplatte passt der Heringssalat optimal dazu. Probiere ihn nach der Schritt-für-Schritt-Anleitung aus, er ist schnell zubereitet und schmeckt köstlich. Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    25 min
    Kochzeit
    60 min
    Gesamtzeit
    85 min
    Mittel Mittel

    Zutaten für 4 Teller

    • 4 Stk. Hering, eingelegt
    • 2 Zwiebel
    • 8 Radieschen
    • 1 Apfel
    • 6 Stk. Feinwürzige Essiggurke, Sorte: süß-sauer oder feurig-pikant
    • 100 g MILFINA Sauerrahm
    • 100 g MILFINA Naturjoghurt
    • 50 ml MILFINA Schlagobers
    • 1 Prise Salz
    • 1 Prise Pfeffer
    • 0,5 Zitrone, gepresst
    • 2 EL Dill, fein gehackt
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Die eingelegten Heringe in mundgerechte Stücke teilen.
    2. Zwiebeln schälen und fein schneiden. Radieschen und Apfel waschen und mit den Essiggurken fein würfeln.
    3. Sauerrahm, Joghurt und Schlagobers gut verrühren und alle Zutaten zusammen in einer Schüssel gründlich durchmischen, mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken.
    4. Für eine Stunde in den Kühlschrank stellen und durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit feinen Apfelspalten und Dill garnieren.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.