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    Herzhafter Linseneintopf

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    Herzhafter Linseneintopf

    Günstig und schmackhaft kochen! Unser Linseneintopf mit Gemüse ist das ideale, leichte Mittagessen für Groß und Klein. Gleich Nachkochen! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    10 min
    Kochzeit
    30 min
    Gesamtzeit
    40 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 4 Portionen

    • 2 EL CUCINA NOBILE Olivenöl extra
    • 2 Stk. kleine Zwiebeln
    • 4 Stk. grosse Knoblauchzehen
    • 2 Stk. Knollensellerie
    • 2 Stk. Karotten
    • 2 Stk. Lorbeerblätter
    • etwas Salz und Le Gusto Pfeffer
    • 1 TL Thymian
    • 200 g rote Linsen
    • 2 Stk. festkochende Kartoffeln (klein)
    • 1,5 l Gemüsesuppe
    • 1 EL Petersilie (gehackt)
    • 2 EL MILFINA Sauerrahm
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Die Zwiebeln, Sellerie, Karotten und Kartoffeln kleinschneiden und den Knoblauch fein hacken.
    2. Zwiebeln und Knoblauch in etwas Olivenöl glasig dünsten. Karotten, Sellerie, Kartoffeln und Linsen hinzufügen und mit Thymian, Lorbeerblättern, Salz und Pfeffer abschmecken. Mit der Gemüsesuppe ablöschen und ca. 30 Minuten köcheln lassen.
    3. Mit etwas Petersilie bestreuen und einem Löffel Sauerrahm servieren.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.