Wir weisen darauf hin, dass durch das Starten des Videos Daten an den jeweiligen Anbieter übermittelt werden. Es kann daher auch zu einer Datenübermittlung in Drittstaaten, wie insbesondere die USA, kommen. Da die USA laut Europäischem Gerichtshof kein angemessenes Datenschutzniveau aufweist, bestehen aufgrund der Übermittlung Risiken (Zugriff auf Daten durch US-Behörden, fehlende Rechtsbehelfe). Ihre Einwilligung umfasst gemäß Art. 49 Abs. 1 lit. a DSGVO diese Übermittlung in Drittstaaten. Weitere Informationen finden Sie in unserem Datenschutzhinweis.

Verwerfen
Meine Liste
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Änderung der Bestellung Änderung abschließen

    Zum Warenkorb hinzugefügt

    Kabeljau auf Tomaten-Spinat mit Kichererbsen und Reis

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Kabeljau auf Tomaten-Spinat mit Kichererbsen und Reis

    Ein wunderbares, leichtes Gericht. Probieren Sie den Kabeljau auf Tomaten-Spinat mit Kichererbsen und Reis und beeindrucken Sie Ihre Gäste. Lasst es euch schmecken! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    25 min
    Kochzeit
    20 min
    Gesamtzeit
    45 min
    Mittel Mittel

    Zutaten für 4 Portionen

    Reis:

    • 150 g ALINO Langkornreis
    • etwas Salz
    • 1 TL SCHUHBECKS Nasi Goreng Gewürzzubereitung

    Fisch:

    • 4 Kabeljaufilet
    • 2 EL CASTELLO Olivenöl extra nativ
    • etwas SCHUHBECKS Chili Salz

    Gemüse:

    • 400 g Babyspinat
    • 8 Tomate
    • 100 ml SCHUHBECKS Zauberbrühe Gemüse
    • 1 TL SCHUHBECKS Aglio e Olio Gewürz
    • 1 Prise Salz
    • 1 Prise Pfefferkorn, schwarz
    • 300 g GARTENKRONE Kichererbsen, essfertig
    • etwas CASTELLO Olivenöl extra nativ
    • Reis:
    • Fisch:
    • Gemüse:
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Den Reis in einem Sieb mit kaltem Wasser waschen, bis das Wasser klar ist. Den Reis in einen kleinen Topf geben und halbfingerdick mit Wasser bedecken. Leicht salzen und Nasi Goreng Gewürz hinein rühren. Zugedeckt etwa 10 Minuten leicht köcheln lassen, vom Herd nehmen und weitere 5 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
    2. Den Spinat verlesen, waschen und abtropfen lassen. Die Tomaten waschen, entstrunken, vierteln und entkernen. Die Kerne mit einem Stabmixer pürieren und durch ein Sieb streichen. Die Tomatenfilets in Streifen schneiden.
    3. Die Kabeljaufilets auf warmen Tellern anrichten, mit dem Olivenöl beträufeln und mit Chili Salz würzen. Gemüse und Reis daneben verteilen.
    4. Den Tomatensaft und Brühe in einer Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen, mit Aglio e Olio Gewürz, Salz und Pfeffer würzen. Spinat, Kichererbsen und Tomatenstücke dazu geben und darin kurz erhitzen. Das Olivenöl hinein rühren und gegebenenfalls noch etwas nachwürzen.
    5. Die Kabeljaufilets auf warmen Tellern anrichten, mit dem Olivenöl beträufeln und mit Chili Salz würzen. Gemüse und Reis daneben verteilen.

    Reis:

    1. Den Kabeljau gegebenenfalls im Kühlschrank auftauen lassen, kalt abwaschen und mit Küchenpapier trocken tupfen und auf ein mit Backpapier belegtes Backbleck legen. Mit Alufolie bedecken und im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten saftig durchgaren.

    Fisch:

    1. Den Tomatensaft und Brühe in einer Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen, mit Aglio e Olio Gewürz, Salz und Pfeffer würzen. Spinat, Kichererbsen und Tomatenstücke dazu geben und darin kurz erhitzen. Das Olivenöl hinein rühren und gegebenenfalls noch etwas nachwürzen.

    Gemüse:

    1. Den Spinat verlesen, waschen und abtropfen lassen. Die Tomaten waschen, entstrunken, vierteln und entkernen. Die Kerne mit einem Stabmixer pürieren und durch ein Sieb streichen. Die Tomatenfilets in Streifen schneiden.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.