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    Karotten in der Pfanne

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    Karotten in der Pfanne

    Eine leckere Beilage zum Abendessen. Hier finden Sie die Schritt-für-Schritt-Anleitung inkl. Einkaufsliste. Lassen Sie sich inspirieren! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    15 min
    Kochzeit
    8 min
    Gesamtzeit
    23 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 4 Portionen

    • 500 g Karotte
    • 4 EL CASTELLO Olivenöl extra nativ
    • 150 ml RÖMERQUELLE Mineralwasser, prickelnd
    • 1 EL GRANDESSA Blüten-/Waldhonig
    • 2 Zweig Thymian, frisch
    • 1 Prise SALINENGOLD Salz
    • 1 Prise LE GUSTO Pfeffer
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    Zubereitungsart

    1. Karotten schälen und längs halbieren. Thymian waschen und trocken tupfen. In einer großen Pfanne Öl erhitzen und die Karotten auf mittlerer Flamme 6–8 Minuten anschwitzen. Dabei mehrmals wenden und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Karotten sollten keine Farbe annehmen! Mineralwasser, Honig und Thymianzweige ebenfalls in die Pfanne geben und köcheln lassen, bis das Wasser verdunstet ist.
    2. Karotten ab und zu schwenken, bis sie glänzen. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Die glasierten Karotten passen hervorragend zu klassischen Schmor-Gerichten!

    Tipp

    • Für eine bunte Gemüsepfanne geben Sie einfach einige Minuten vor dem Ende der Garzeit ca. 100 g tiefgekühlte Erbsen zu den Karotten.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.