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    Knuspriges Tofu-Steak

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    Knuspriges Tofu-Steak

    Einfach, schnell zubereitet und günstig: unser knuspriges Tofu-Steak ist das ideale Familiengericht. Gleich nachkochen! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    5 min
    Kochzeit
    10 min
    Gesamtzeit
    15 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 4 Portionen

    • 400 g Tofu, Natur
    • 150 g HAPPY HARVEST Weizenmehl
    • 0,5 Mayonnaise Classic
    • 60 ml Wasser (zimmerwarm)
    • 150 g HAPPY HARVEST Semmelbrösel
    • etwas LE GUSTO Salz und Pfeffer
    • 1 TL LE GUSTO Paprikapulver
    • 1 TL LE GUSTO Knoblauchpulver
    • etwas Bellasan Pflanzenöl zum Ausbacken
    • 500 g Reis (gekocht)
    • 500 g Beliebiges Gemüse
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Den Tofu in dicke Scheiben schneiden. Für die Panade, eine Schüssel mit Mehl füllen, eine mit Semmelbröseln + Gewürzen und eine mit einem Mix aus Mayonnaise und Wasser.
    2. Die Tofu-Scheiben panieren: zuerst in Mehl wälzen, danach in der Mayonnaise-Mischung und zuletzt in den Semmelbröseln.
    3. Den Tofu in einer Pfanne mit heißem Öl knusprig ausbacken. Mit Reis und gebratenem Gemüse servieren.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.