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    Kokossuppe

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    Kokossuppe

    Last minute nach Thailand: Mit der authentischen und köstlich aromatischen Kokos Suppe mit Garnelen holen Sie sich Bangkok mit all seiner Schärfe ins eigene zu Hause – und das in nur 15 Minuten und ohne große Kochkenntnisse. Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    5 min
    Kochzeit
    10 min
    Gesamtzeit
    15 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 4 Portionen

    • 2 TL CUCINA NOBILE Olivenöl extra
    • 2 Stk. Knoblauchzehen
    • 500 ml Hühnersuppe
    • 200 ml ASIA GREEN GARDEN Kokosnussmilch
    • 25 g Ingwer
    • 150 g Champignons
    • 350 g NATURE'S GOLD Erbsen
    • 8 Stk. Garnelen
    • etwas Salz
    • 6 Zweige Koriander
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Knoblauch fein hacken und im Olivenöl, in einem Topf, leicht anbraten. Knoblauch mit Hühnersuppe und Kokosmilch ablöschen.
    2. Ingwer schälen und in Scheiben schneiden, Champignons vierteln und Erbsenschoten schneiden. Geviertelte Champignons, geschnittene Erbsenschoten, gefrorene Erbsen und Garnelen in die Suppe geben.
    3. Suppe 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz abschmecken und mit Koriander garnieren und fertig.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.