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    Krustenbrot mit Hüttenkäse, Schinken und Spiegelei

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    Krustenbrot mit Hüttenkäse, Schinken und Spiegelei

    Servieren Sie die leckere Hausmannskost zu einer Jause am Abend. Das Krustenbrot mit Hüttenkäse, Schinken und Spiegelei ist im nu fertig. Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    10 min
    Kochzeit
    5 min
    Gesamtzeit
    15 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 4 Portionen

    • 4 Scheibe Krustenbrot
    • 400 g MILFINA Cottage Cheese, Sorte: Natur 20 % F.i.T.
    • etwas SCHUHBECKS Kräuterbutter Gewürzzubereitung
    • etwas Kresse
    • 4 Scheibe Kochschinken
    • 1 TL OSANA Feinstes Rapsöl
    • etwas Salz
    • 8 ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Freiland-Ei
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    Zubereitungsart

    1. Die Brotscheiben mit Cottage Cheese bestreichen, mit etwas Kräuterbuttergewürz würzen, mit Kresse bestreuen und mit den Schinkenscheiben belegen.
    2. Eine große beschichtete Pfanne bei mittlerer Temperatur sanft erhitzen und mit einem Pinsel das Öl auf den Pfannenboden streichen. Etwas Salz in die Pfanne streuen, die Eier hinein geben und bei sanfter Hitze in einigen Minuten stocken lassen.
    3. Je 2 Spiegeleier vorsichtig auf die belegten Brote setzen.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.