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    Marinierte Birnen auf Mini-Brie aus dem Ofen

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    Marinierte Birnen auf Mini-Brie aus dem Ofen

    Probier mal etwas neues aus wie zum Beispiel marinierte Birnen auf Mini-Brie aus dem Ofen. Gutes Gelingen! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    15 min
    Kochzeit
    30 min
    Gesamtzeit
    45 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 4 Portionen

    • 4 Mini Brie
    • 1 Bund Minze
    • 6 EL Zitronensaft
    • 4 EL LYTTOS Olivenöl
    • 2 Birne
    • 2 EL Cashewkern
    • 4 TL GRANDESSA Blütenhonig
    • etwas Pitabrot, Sorte: Natur
    • etwas Salz und Pfeffer
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    Küchengeräte

    • Backpapier

    Zubereitungsart

    1. Backrohr auf 200° vorheizen. Brie Stücke auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im Backofen ca. 12 Minuten backen.
    2. Minze waschen und fein hacken. Aus Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer ein Dressing mixen.
    3. Minze zugeben und alles kurz ziehen lassen. Birnen schälen und halbieren.
    4. Birnenhälften in ein Gefäß legen und mit etwas Marinade begießen und zur Seite stellen. Cashewkerne grob hacken und in einer Pfanne anrösten.
    5. Brie aus dem Ofen nehmen auf den Tellern verteilen und gemeinsam mit den Birnenhälften anrichten. Restliche Marinade darüber träufeln und mit den gerösteten Cashewkernen bestreuen. Zum Schluss Honig darüber geben und mit Pitabrot servieren.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.