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    Mediterraner Pasta-Salat

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    Mediterraner Pasta-Salat

    Meal-Prep für deine Mittagspause! Dieser mediterrane Pasta-Salat lässt sich super vorbereiten und ist eine köstliche Mahlzeit fürs Büro. Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    15 min
    Kochzeit
    15 min
    Gesamtzeit
    30 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 12 Portionen

    Salat:

    • 500 g Pasta nach Wahl
    • 60 g Babyspinat
    • 2 Stk. rote Paprika
    • 1 Stk. rote Zwiebel
    • 150 g grüne Oliven
    • 120 g schwarze Oliven
    • 200 g Feta

    Dressing:

    • 1 Stk. Zitrone, Saft
    • 120 ml BELLASAN Sonnenblumenöl
    • 60 ml BELLASAN Olivenöl
    • etwas Oregano
    • etwas Salz und Le Gusto Pfeffer
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Die Pasta laut Packungsanleitung zubereiten, auskühlen lassen und in eine Salatschüssel geben.
    2. Das Gemüse klein schneiden und mit dem Spinat zu den Nudeln hinzufügen.
    3. Die Oliven halbieren, den Feta in kleine Stücke zerbröseln und ebenfalls in die Schüssel geben.
    4. Öl, Essig, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einem Dressing mixen und über den Salat geben.
    5. Alles gut vermischen und bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.