Name: Omelett mit Paprika und Käse
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Frühstück,Gemüse,Milchprodukte,Vegetarisch
Ingredients: 1 Paprika, rot; 5 ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Freiland-Ei; 5 EL MILFINA Schlagobers; 80 g MILFINA Käse gerieben, Sorte: Emmentaler; etwas Schnittlauch; 2 TL MILFINA Teebutter; 1 Prise SALINENGOLD Salz; 1 Prise LE GUSTO Pfeffer; etwas Blattsalat

Omelett mit Paprika und Käse

Für einen perfekten Start in den Morgen. Probiere das Omelett mit Paprika und Käse! Schnell und einfach zubereitet anhand der Schritt-für-Schritt-Anleitung. Detailbeschreibung siehe weiter unten

Zubereitung

10 min

Kochzeit

10 min

Gesamtzeit

20 min

Mittel

Zutaten für 2 Portionen

1 Paprika, rot
5 ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Freiland-Ei
5 EL MILFINA Schlagobers
80 g MILFINA Käse gerieben, Sorte: Emmentaler
etwas Schnittlauch
2 TL MILFINA Teebutter
1 Prise SALINENGOLD Salz
1 Prise LE GUSTO Pfeffer
etwas Blattsalat

Zubereitungsart

Paprika halbieren, das Kerngehäuse entfernen und würfeln. Schnittlauch in Röllchen schneiden. Eier, Obers, Paprikastücke, die Hälfte des geriebenen Käses und die Hälfte des Schnittlauchs miteinander verquirlen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
In einer Pfanne Butter erhitzen und die halbe Eier-Obers-Masse eingießen. Ein wenig geriebenen Käse darüber streuen und auf kleiner Flamme anbraten.
Dann in der Hälfte zusammenfalten und das Omelett stocken lassen. Backen Sie auf die gleiche Art das zweite Omelett und servieren Sie es warm mit grünem Salat und Schnittlauch.