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    Penne mit Champignons

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    Penne mit Champignons

    Versuche dieses leckere Pasta-Gericht und genieße die Penne mit Champignons. Es ist schnell und einfach zubereitet. Die Einkaufsliste und die Schritt-für-Schritt-Anleitung helfen dir dabei. Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    30 min
    Kochzeit
    10 min
    Gesamtzeit
    40 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 4 Portionen

    • 300 g Champignon
    • 1 Bund Jungzwiebel
    • 3 EL OSANA Sonnenblumenöl
    • 100 ml Weißwein
    • 100 g Cherrytomate
    • 150 g MILFINA Crème fraîche, Sorte: Natur
    • 500 g NATUR AKTIV Bio-Penne
    • 1 Bund Petersilie
    • 1 Prise SALINENGOLD Salz
    • 1 Prise LE GUSTO Pfeffer
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Champignons putzen, größere Köpfe vierteln und kleinere halbieren. Danach die Jungzwiebeln in feine Scheiben schneiden.
    2. Champignons und Jungzwiebeln in heißem Sonnenblumenöl anbraten.
    3. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Wein ablöschen und 4 Minuten weiter köcheln lassen.
    4. Cherrytomaten halbieren, unter die Champignon-Zwiebel-Mischung heben und 3 Minuten weiter köcheln. Anschließend Crème fraîche hinzufügen.
    5. In der Zwischenzeit Penne entsprechend der Packungsanweisung kochen, danach abtropfen lassen.
    6. Nudeln mit der Champignonsauce vermengen und anrichten. Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.