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    Pfirsich-Bowle mit Orangenlikör und Zimt

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    Pfirsich-Bowle mit Orangenlikör und Zimt

    Das etwas andere Sommergetränk ist der Renner auf jeder Gartenparty und schmeckt herrlich süß. Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    25 min
    Kochzeit
    60 min
    Gesamtzeit
    85 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 1 Bowle-Schüssel

    • 8 Pfirsich
    • 100 g WIENER ZUCKER Feinkristallzucker
    • 1 Prise Zimt
    • 50 ml Amaretto
    • 100 ml Orangenlikör
    • 750 ml Roséwein (SELECTION Rosé)
    • 750 ml Mailberger Gutssekt, brut
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. An der Unterseite der Pfirsiche ein Kreuz einritzen und 2–3 Minuten in kochendes Wasser legen. Danach die Pfirsiche kurz ins kalte Wasser geben, die Haut vorsichtig abziehen, in zwei Teile schneiden, den Kern entfernen und in kleine Stücke schneiden.
    2. Die Pfirsichstücke in eine Bowle-Schüssel geben und mit Zucker und Zimt bestreuen. Mit Amaretto, Orangenlikör und etwas Roséwein aufgießen bis die Früchte bedeckt sind.
    3. Anschließend eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Den übrigen Roséwein kurz vor dem Servieren dazu gießen und mit Sekt auffüllen.

    Tipp

    • Umso länger man die Bowle ziehen lässt, umso besser und intensiver schmeckt sie auch.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.