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    Summer Roll Bowl

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    Summer Roll Bowl

    Diese Summer Roll Bowl ist ein schnelles und einfaches vietnamesisches Sommer Gericht! Gleich ausprobieren und genießen! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    35 min
    Kochzeit
    5 min
    Gesamtzeit
    40 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 2 Portionen

    • 1 ISS REIF! Mango
    • 1 ISS REIF! Avocado
    • 110 g ALMARE SEAFOOD Eismeer-Garnelen
    • 0,5 Stk. Gurke
    • etwas frische Minze
    • 100 g ASIA Glasnudel
    • 70 g SNACK FUN Erdnüsse
    • 3 EL ASIA Sojasauce
    • 1 Limette
    • etwas frischer Koriander oder glatte Petersilie nach Geschmack
    • etwas Salz
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Die Glasnudeln laut Packungsanleitung zubereiten.
    2. Für das Dressing alle Zutaten in ein Gefäß geben und gut mixen. Mit Sojasoße bzw. Salz abschmecken.
    3. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen, mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauslösen und in Stücke bzw. Streifen schneiden. Die Mango entlang vom Kern halbieren, das Furchtfleisch aus der Schale lösen und ebenfalls in Stücke schneiden.
    4. Die Gurke waschen und entweder mit dem Messer, oder dem Spiralschneider in Streifen schneiden. Die Minze waschen, die Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken.
    5. Die abgetropften Glasnudeln in die Schüsseln geben und gemeinsam mit dem geschnittenen Gemüse garnieren. Die Crevetten waschen, den Schwanz entfernen und auf die Teller geben. Zu guter Letzt, das Dressing darauf verteilen und die gehackte Minze darüber streuen.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.