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    Topfen Reis Auflauf

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    Topfen Reis Auflauf

    So schmeckt Comfortfood! Ob als süße Hauptspeise oder warmes Dessert: unser Topfen Reis Auflauf mit Apfel begeistert Ihre Familie garantiert und ist auch noch super schnell, einfach und günstig zubereitet! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    15 min
    Kochzeit
    45 min
    Gesamtzeit
    60 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 4 Portionen

    • 500 ml MILSANI Frische Vollmilch 3,5 % Fett
    • 150 g HAPPY HARVEST Langkornreis
    • 250 g MILFINA Magertopfen
    • 60 g MILSANI Butter (weich)
    • 2 EL HAPPY HARVEST Feinkristallzucker
    • 4 Stk. GOLDLAND Eier
    • 2 EL Speisestärke
    • 1 Stk. Apfel (rot)
    • 5 g Butter zum Einfetten
    • etwas Zimtzucker
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Reis in Milch weichköcheln, dann auskühlen lassen. Butter schmelzen, Eier trennen. Eiklar steif aufschlagen.
    2. Dotter mit Butter, Topfen, Zucker und Stärke glattrühren. Apfel schälen, entkernen und klein raffeln oder schneiden.
    3. Den halbwarmen Reis, sowie den Apfel zur Topfenmischung zugeben. Das aufgeschlagene Eiweiß zum Schluss unterheben.
    4. Eine Form ausbuttern, Masse einfüllen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 35 min backen. Mit Zimtzucker bestreuen.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.