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    Valentine Cupcakes

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    Valentine Cupcakes

    Überrasche deine Liebsten mit leckeren Cupcakes zum Valentinstag! Oder verwöhne dich selbst mit der süßen Leckerei. Dank der Schritt-für-Schritt-Anleitung sind sie ganz einfach zubereitet. Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    40 min
    Kochzeit
    20 min
    Gesamtzeit
    60 min
    Mittel Mittel

    Zutaten für 2 Muffinbleche

    Teig:

    • 200 g MILFINA Naturjoghurt
    • 300 g WIENER ZUCKER Feinkristallzucker
    • 200 ml OSANA Sonnenblumenöl
    • 1 Pkg BELLA Vanillinzucker
    • 425 g KORNGOLD Weizenmehl, glatt
    • 1 Pkg BELLA Backpulver
    • 3 ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Freiland-Ei
    • etwas MILFINA Vollmilch 3,5 %

    Dekoration:

    • 200 g GRANDESSA Himbeerkonfitüre
    • 500 g MILFINA Teebutter
    • 200 g WIENER ZUCKER Staubzucker
    • Optional Lebensmittelfarbe
    • Optional Deko-Streusel
    • Teig:
    • Dekoration:
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    Küchengeräte

    • Muffinblech

    Zubereitungsart

    1. Teig:
    2. Ein Muffin-Backblech mit Papierförmchen auskleiden, damit nichts am Blech kleben bleibt. Den Teig in die Förmchen füllen und bei 150 °C Umluft für ca. 20 Minuten im Ofen backen.
    3. Danach das Blech herausholen und auskühlen lassen.
    4. Dekoration:

    Teig:

    1. Das Joghurt mit Öl, Zucker und Vanillinzucker gut verrühren, die Eier dazugeben und nach und nach Mehl und Backpulver untermischen. Falls der Teig zu fest wird, etwas Milch zugeben.

    Dekoration:

    1. Himbeerkonfitüre und weiche Butter mit Staubzucker verrühren. Ein intensiver Farbton kann mit etwas Lebensmittelfarbe erzielt werden. Die Masse in einen Spritzbeutel mit fein gezackter Sterntülle oder großer Tülle einfüllen. Von der Mitte zum Rand eine Rosenblütenform auf den abgekühlten Cupcake spritzen und mit bunten herzförmigen Streuseln, Pralinen oder Fondant-Elementen verzieren.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.