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    Warmes Tomaten-Basilikum-Bruschetta

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    Warmes Tomaten-Basilikum-Bruschetta

    Als kleine italienische Vorspeise eignet sich das warme Tomaten-Basilikum-Bruschetta hervorragend. Schnell und einfach zubereitet, lass es dir schmecken! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    25 min
    Kochzeit
    5 min
    Gesamtzeit
    30 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 4 Stück

    • 2 Tomate
    • etwas CASTELLO Olivenöl extra nativ
    • 20 g Basilikum, frisch
    • 1 BACKBOX Rustikales Landbaguette
    • 1 Knoblauchzehe
    • 1 Pkg CARLONI Mozzarella
    • 1 Prise Salz
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Tomaten vierteln, die Kerne entfernen und in grobe Würfel schneiden. Die geschnittenen Tomaten salzen, mit etwas Olivenöl beträufeln und ca. 5 Minuten ziehen lassen.
    2. In der Zwischenzeit das Basilikum in feine Streifen schneiden. Das Landbaguette vierteln, die Stücke in der Mitte durchschneiden und in einer heißen Pfanne mit Olivenöl goldbraun braten. Backrohr auf 190 °C Oberhitze vorheizen.
    3. Basilikum und den klein geschnittenen Knoblauch zu den Tomaten geben. Danach den Mozzarella in kleine Würfel schneiden und unter die Tomaten mischen. Den Aufstrich auf das Landbaguette streichen und im Backrohr ca. 5 Minuten backen.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.