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    Zitronen-Melisse-Sirup

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    Zitronen-Melisse-Sirup

    Ein Zitronen-Melisse-Sirup schmeckt absolut erfrischend und bringt Abwechslung in den Trinkalltag! Er eignet sich auch hervorragend als selbstgemachtes Geschenk. Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    30 min
    Gesamtzeit
    318 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 1 Flasche

    • 5 Bund Melisse
    • 5 Zitrone
    • 1 kg WIENER ZUCKER Feinkristallzucker
    • 750 ml Wasser
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Blätter der Melisse kurz abspülen und ausschütteln. Die Zitronen waschen und in Scheiben schneiden.
    2. Den Zucker in heißem Wasser auflösen und aufkochen, bis die Lösung klar ist. Blätter und Zitronenscheiben in die Zuckerlösung geben und 48 Stunden kühl stellen.
    3. Sirup durch ein feines Sieb abseihen, in sterile Flaschen füllen, gut verschließen und kühl lagern.

    Tipp

    • Nach diesem Rezept für Zitronen-Melisse-Sirup kannst du auch Lavendel-Sirup herstellen.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.