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Zucchini Pommes mit Aioli
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Zucchini Pommes mit Aioli
Der perfekte Snack für zwischendurch oder eine köstliche Beilage: unsere Zucchini Pommes sind eine super Alternative zu den üblichen Kartoffel-Pommes.
Detailbeschreibung siehe weiter unten
Zubereitung
10 min
Kochzeit
20 min
Gesamtzeit
30 min
Einfach
Einfach
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Für die Aioli, die Mayonnaise mit fein gehacktem Knoblauch, Zitronensaft, Chilisauce und Salz gut vermischen. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Den Ofen auf 220°C Heißluft vorheizen. Zucchini in fingerdicke Stücke schneiden. Semmelbrösel, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver und Grana Padano in einer flachen Schüssel vermischen. 2 Eier in einer weiteren Schüssel verquirlen.
Die Zucchini-Streifen zuerst in die Eier tauchen und danach in der Semmelbrösel-Mischung panieren und auf ein Backblech legen.
Für ca. 20 Minuten im Ofen knusprig backen, nach 10 Minuten wenden. Mit der Aioli servieren.
* Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.
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