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    Zwetschken-Weichsel-Röster

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    Zwetschken-Weichsel-Röster

    Der Zwetschken-Weichsel-Röster schmeckt besonders fruchtig und kann wie Marmelade verwendet werden. Er passt perfekt zu Kaiserschmarren, Topfenknödel, Grießflammerie etc. Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    15 min
    Kochzeit
    30 min
    Gesamtzeit
    45 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 4 Gläser

    • 500 g Zwetschken
    • 100 g GARTENGOLD Weichselkompott
    • 50 g HAPPY HARVEST Feinkristallzucker
    • 1 Orange (Saft und Abrieb)
    • 1 Stk. BELLA Vanilleschote
    • 50 ml Kirschlikör
    • 1 Prise Salz
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Zwetschken entkernen und halbieren. Orange schälen und auspressen. Vanille auskratzen.
    2. Zwetschken, Orangenschale und –saft, Vanillemark und ausgekratzte Schote, Salz sowie das Weichselkompott ohne Saft in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Den Röster für ca. 30 Minuten köcheln, bis die Früchte weich sind.
    3. Kirschlikör dazugeben, Vanilleschote herausnehmen, in Gläser abfüllen, umdrehen und auskühlen lassen.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.