Richtig ernähren
Jeder sollte sich gesund und ausgewogen ernähren, das ist klar. Aber vor allem, wenn man sportliche Leistung erbringen möchte, empfiehlt es sich besonders darauf zu achten. Wenn du CrossFit machst, wirst du auch stärker werden wollen und Muskeln brauchen bekanntermaßen Eiweiß, um zu wachsen. Für die intensiven Workouts braucht dein Körper schnell verfügbare Energie und die bekommst du aus Kohlenhydraten. Und auch gesunde - am besten ungesättigte - Fette sind wortwörtlich essentiell, um wichtige Funktionen aufrecht erhalten zu können. Wenn möglich, solltest du spätestens zwei Stunden vor dem Training etwas essen, am besten mit schnell verdaulichen Kohlenhydraten (z.B. Haferflocken), die für das Training wichtig sind. Unmittelbar nach dem Training ist Eiweiß wichtig. Das klingt am Anfang kompliziert - in der Praxis ist es eigentlich ganz einfach und bedarf nicht unbedingt viel Zeitaufwand. Wenn es schnell gehen muss, gehe ich auf dem Weg ins Studio zu HOFER und habe innerhalb von drei Minuten alles zusammen, um mir ein leckeres Brötchen zu zaubern. Die BACKBOX bietet wirklich viele tolle Varianten für jeden Geschmack. Am liebsten mag ich das Eiweißbrötchen - was sonst? Es ist außen knusprig und innen fluffig und es sind wertvolle Samen eingearbeitet. Meine liebste Kombination besteht aus dem Ziegenfrischkäse und Beinschinken von ZURÜCK ZUM URSPRUNG (ein bisschen Fett und noch mehr Proteine), frische Cherry-Tomaten und Kräuter, z.B. Schnittlauch. Es schmeckt fantastisch und ist unterm Strich günstiger als ein fertiges Weckerl vom Bäcker.