Name: Asiatische Reispfanne mit Gemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1.5 HAPPY HARVEST Langkornreis; etwas BELLASAN Olivenöl; 2 Stk. Karotten; 3 Stk. BIO-Frühlingszwiebel; 3 Stk. grosse Knoblauchzehen; 0.5 Tasse Bohnen; 300 g Brokkoli; 1 Stk. Paprika (gelb oder rot); 4 EL ASIA GREEN GARDEN Soja Sauce; 1 TL ASIA GREEN GARDEN Sesamöl*; 2 EL Sesamsamen

Asiatische Reispfanne mit Gemüse

Köstliches und einfaches Pfannengemüse mit Reis für die ganze Familie. Ein großartiges Rezept zum Nachkochen für zu Hause! Detailbeschreibung siehe weiter unten

Zubereitung

10 min

Kochzeit

25 min

Gesamtzeit

35 min

Einfach

Zutaten für 4 Portionen

1,5 HAPPY HARVEST Langkornreis
etwas BELLASAN Olivenöl
2 Stk. Karotten
3 Stk. BIO-Frühlingszwiebel
3 Stk. grosse Knoblauchzehen
0,5 Tasse Bohnen
300 g Brokkoli
1 Stk. Paprika (gelb oder rot)
4 EL ASIA GREEN GARDEN Soja Sauce
1 TL ASIA GREEN GARDEN Sesamöl*
2 EL Sesamsamen

Zubereitungsart

Den Reis laut Packungsanleitung zubereiten.
Karotten, Paprika, Frühlingszwiebel und Knoblauch fein schneiden, den Brokkoli zerteilen, und die Bohnen abseihen. In einer Pfanne das gesamte Gemüse in etwas Olivenöl für 5 Minuten scharf anbraten.
Nun Reis, Soja Sauce und Sesamöl hinzugeben und kurz anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Soja Sauce abschmecken und servieren.