Name: Gebackener Feta mit Oliven
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g LYTTOS Feta; 100 ml LYTTOS Olivenöl; Saft einer halben Zitrone; 180 g LYTTOS Griechische Oliven, Sorte: grün und schwarz; 2 Knoblauchzehen; 3 Zweige frischer Rosmarin; Etwas Pfeffer aus der Mühle; 0.5 TL Chiliflocken (optional)

Gebackener Feta mit Oliven

Eine festliche Vorspeise, die schnell und einfach zuzubereiten ist, aber einen bleibenden Eindruck auf dem Tisch hinterlässt! Der Fita wird cremig, sobald er gebacken ist und verbindet sich mit den mediterranen Aromen von Oliven, Zitrone und Rosmarin! Herrlich! Detailbeschreibung siehe weiter unten

Zubereitung

10 min

Kochzeit

20 min

Gesamtzeit

30 min

Einfach

Zutaten für 2 Portionen

200 g LYTTOS Feta
100 ml LYTTOS Olivenöl
Saft einer halben Zitrone
180 g LYTTOS Griechische Oliven, Sorte: grün und schwarz
2 Knoblauchzehen
3 Zweige frischer Rosmarin
Etwas Pfeffer aus der Mühle
0,5 TL Chiliflocken (optional)

Zubereitungsart

Den Ofen auf 160°C vorheizen und den Feta in einer feuerfesten Form platzieren.
Olivenöl und Zitronensaft über den Feta gießen und Oliven, Knoblauch, Zitronenscheiben und Rosmarin rundherum arrangieren.
Mit Pfeffer und Chiliflocken würzen.
Die Form mit Alufolie bedecken, und in den vorgeheizten Ofen stellen. Etwa 20 Minuten backen, bis der Feta weich wird. Für die letzten 5 Minuten des Backens die Folie Entfernen.
Mit Crackern oder geröstetem Brot servieren.