Wir weisen darauf hin, dass durch das Starten des Videos Daten an den jeweiligen Anbieter übermittelt werden. Es kann daher auch zu einer Datenübermittlung in Drittstaaten, wie insbesondere die USA, kommen. Da die USA laut Europäischem Gerichtshof kein angemessenes Datenschutzniveau aufweist, bestehen aufgrund der Übermittlung Risiken (Zugriff auf Daten durch US-Behörden, fehlende Rechtsbehelfe). Ihre Einwilligung umfasst gemäß Art. 49 Abs. 1 lit. a DSGVO diese Übermittlung in Drittstaaten. Weitere Informationen finden Sie in unserem Datenschutzhinweis.
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Gurke schälen und in schmale Streifen schneiden. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein lösen und ebenfalls in Streifen schneiden. Zwiebel pellen und fein würfeln. Chilischote längs halbieren, entkernen und fein hacken. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden.
Limetten heiß abwaschen und von 1 Limette die Schale fein abreiben. Limettenschale mit Gurke, Mango, Zwiebeln und Chili in einer Schale mischen, salzen und pfeffern. Limettensaft auspressen und mit dem Olivenöl zum Relish geben. 5 Minuten durchziehen lassen, dann den Schnittlauch untermischen.
Butter in der Pfanne erhitzen und das Fleisch darin braten. Aus der Pfanne nehmen, würzen und zusammen mit dem Relish servieren.
* Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.
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